Ernährungsmedizinische
Beratung
Chiara Hofbauer, BSc BSc BSc
Als Diätologin und Ernährungswissenschafterin begleite ich Menschen mit und ohne Erkrankungen dabei ihre Ernährung evidenzbasiert und individuell an ihre Lebenssituation anzupassen.
Referenzen & Kooperationen
Bei EAN lag der Fokus auf gesunder Ernährung im Büroalltag, ergänzt durch einen interaktiven Kochworkshop. 
In einem praxisnahen Teil haben wir gemeinsam ein zuckerarmes Granola zubereitet und dabei den Einfluss von Kohlenhydraten und Zucker auf die tägliche Leistungsfähigkeit thematisiert. 
Im Rahmen der HealthWeek bei durchblicker.at durfte ich einen Workshop zum Thema „Gesunde Ernährung im Büroalltag“ für die Mitarbeiterinnen gestalten. 
Für die Mitarbeiter:innen von EY und CPB wurden kostenlose Infogespräche zum Kennenlernen und zur Einführung in die Ernährungsberatung angeboten. 
Beim Osteoporose Forum 2025 am Wolfgangsee habe ich einen Vortrag gehalten und dabei evidenzbasierte Ernährungsempfehlungen gemäß aktueller Leitlinien vorgestellt.
Meine Arbeitsweise als Diätologin
Als Diätologin und Ernährungswissenschafterin richte ich mich an Menschen in unterschiedlichen Lebenssituationen – sowohl präventiv als auch bei bestehenden Erkrankungen. Ziel ist es, gemeinsam nachhaltige Ernährungsstrategien zu entwickeln, die wissenschaftlich fundiert sind und sich langfristig gut in den Alltag integrieren lassen.
DIÄTOLOGIE HOFBAUER
Chiara Hofbauer, BSc BSc BSc
0650 5617729
diaetologie.hofbauer@icloud.com